lakrids stang 2 stk. - Lys Symfoni

Lys Symfoni. Håndlavet dansk kvalitet. Den guldvindende Bagsværd Lakrids Classic er fremstillet i Bagsværd og overtrukket med lys chokolade.

Classic Lakrids har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den størkner natten over. Herefter udskæres den og føres gennem et slør (eller gardin) af flydende chokolade. Efter tørring er den klar til at blive spist.

Ingredienser: Chokolade (sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, kakaomasse, emulgator: sojalecitin, naturligvaniljearoma), sukker, glukosesirup, sødet kondenseret mælk, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, salmiak, hav, emulgator: mono- og diglycerider, farve: vegetabilsk kul.

Kan indeholde spor af æg, hasselnød, mandel og pistacie.