Sobr Riesling er både frisk, frugtig og fyldig. Rieslingen er umiskendelig med dens aromaer af lime, citrus og røde æbler. Selvom denne vin er alkoholfri, vil smagen forbløffe dig, da Dr. Loosen hverken er gået på kompromis med smag eller kvalitet.

Producenten, Ernst Loosen er kendt som kongen af Mosel-Riesling. Hans utal af hæderspriser har gjort ham til en legende i vinkredse. Denne Riesling er dyrket i Bernkastel-Kues - hjertet af Mosel. De stejle skråninger af blå skifer med syd/sydvestvendt eksponering, udgør det perfekte klima til at fremstille "cool climate" Riesling