Saften skinner strålende laksefarvet i glasset. Den komplekse duft viser aromaer af rabarber, røde ribs, jordbær, modne sure kirsebær og et strejf af granskud og buksbom. På ganen er der en fin sødme, der behageligt vækkes af moderat syre. Frugtsødmen får de klare smag af røde bær til at stråle i munden, og saften har en lang eftersmag, præget af fint sukkerbelagte, friske frugter, forfriskende syre og en snert af salt. En meget kompleks og raffineret smagende saft.